BAMBOO庵

ご挨拶 春の竹藪の中にいると　サワサワと風が心地よく　癒されます 掘る時は　大変ですが旬のタケノコの美味しさに導かれ 皆さんにも味わって頂きたく20年くらい前にお店を始めました 毎年、タケノコを掘る度思ったのが、古い竹や竹藪を整備する為 多くの竹を燃やすだけ…もったいない！ これを竹炭にできないかと　始めて10年近くなります 今の　SDGｓですね☆彡 一度、竹炭を使ってみると、その良さに引き込まれます 色んな用途で使える竹炭は先人の知恵のお陰だと思います 改良した土で色々な野菜を育ててる中、もみ殻で保存していたサツマイモが絶品です 甘くて忘れられない美味しさです その味を皆さんにお伝えしたくて商品にしました 店主 BAMBOO庵